??麻椒梭邊魚(yú)的做法來(lái)啦！?????
發(fā)布時(shí)間：2025-04-02 14:03:08來(lái)源：
首先，準(zhǔn)備好新鮮的梭邊魚(yú)一條，清洗干凈后切塊備用。接著準(zhǔn)備配料：生姜切片、大蒜切粒、小蔥切段，還有必不可少的麻椒和干辣椒。?
熱鍋加油，放入姜片和大蒜爆香，再將魚(yú)塊下鍋煎至兩面金黃。這個(gè)時(shí)候，加入適量的料酒去腥提香，再倒入清水沒(méi)過(guò)魚(yú)塊，大火煮沸轉(zhuǎn)中小火燉煮。????
等湯汁變得濃郁時(shí)，撒上一把麻椒和干辣椒，繼續(xù)燉煮幾分鐘讓味道充分融合。最后，加入鹽、雞精調(diào)味，撒上蔥花點(diǎn)綴即可出鍋。????
一盤(pán)香氣撲鼻、麻辣鮮香的麻椒梭邊魚(yú)就完成啦！??這道菜不僅色香味俱全，而且超級(jí)下飯，絕對(duì)是餐桌上的焦點(diǎn)！????
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