玉米面粑粑的做法 ???
發(fā)布時間：2025-04-02 15:52:41來源：
玉米面粑粑是一道簡單又美味的傳統(tǒng)小吃，深受大家的喜愛。今天就來教大家如何制作這道地道的家常美食！首先準備好所需材料：玉米面、面粉、酵母、白糖和清水。將玉米面與普通面粉按3:1的比例混合，加入適量白糖和酵母，再慢慢倒入溫水攪拌成絮狀，揉成光滑的面團。靜置發(fā)酵至兩倍大，大約需要1小時。發(fā)酵好的面團分成小劑子，搓圓后壓扁即可。平底鍋預(yù)熱后刷上一層薄油，放入玉米面粑粑，小火慢煎至兩面金黃。整個過程香氣四溢，讓人垂涎欲滴！出鍋后的玉米面粑粑外皮酥脆，內(nèi)里松軟，帶著玉米特有的清香。搭配一杯熱茶或豆?jié){，絕對是早餐或下午茶的最佳選擇?？靹邮衷囋嚢?，讓你的味蕾感受這份質(zhì)樸的美味！????
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