??肉末茄子的做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-03 01:25:49來(lái)源：
提到家常美味，怎么能少得了肉末茄子呢？這道菜色香味俱全，絕對(duì)是餐桌上的“明星”！?今天就來(lái)教大家如何做出一道簡(jiǎn)單又誘人的肉末茄子吧！
首先，準(zhǔn)備好新鮮的長(zhǎng)茄子和五花肉末。將茄子切成條狀，用鹽水浸泡一下，這樣既能防止氧化變黑，也能讓茄子更加入味哦～??接著熱鍋涼油，把茄子炸至金黃撈出備用。 meanwhile，在另一個(gè)鍋里爆香姜蒜末，加入肉末翻炒至變色。倒入適量生抽、老抽調(diào)色調(diào)味，再放入炸好的茄子，加少許清水燜煮幾分鐘。最后撒上蔥花點(diǎn)綴，一盤(pán)香氣撲鼻的肉末茄子就完成啦！??
這道菜色澤紅亮，軟糯可口，絕對(duì)是米飯殺手！??趕緊試試吧，讓你的家人也愛(ài)上這道美味！??
免責(zé)聲明：本答案或內(nèi)容為用戶上傳，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系本站刪除。
