??港式炒牛河的做法????
想吃正宗的港式美食?那就跟著我一起學做這道經(jīng)典的港式炒牛河吧!牛肉嫩滑,河粉勁道,每一口都能感受到滿滿的幸福感?。
首先準備好食材:新鮮牛肉、河粉、豆芽、青菜、洋蔥等。牛肉切片后用生抽、老抽、淀粉腌制15分鐘,讓肉質(zhì)更鮮嫩 juicy。河粉提前用水泡軟備用。??
熱鍋涼油,先將牛肉快速翻炒至變色,盛出備用。接著放入洋蔥絲爆香,再加入河粉和蔬菜一起翻炒均勻。最后倒入之前炒好的牛肉,調(diào)入適量的醬油和蠔油提味,繼續(xù)翻炒幾下即可出鍋。??
裝盤時撒上一些蔥花點綴,香氣四溢,簡直讓人垂涎欲滴口水直流????煸囋嚢桑屇阍诩乙材芟硎艿降氐赖母凼斤L味!??
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