??打印泰味香糟鹵鳳爪的做法??
在家也能輕松制作東南亞風(fēng)味的香糟鹵鳳爪!??首先準(zhǔn)備好新鮮雞爪500克,先將其清洗干凈并剪去指甲。接著將雞爪放入鍋中焯水,加入幾片姜片去腥,煮至變色后撈出過涼水,這樣能讓雞爪更加Q彈哦~??然后準(zhǔn)備調(diào)料:兩勺泰國香糟鹵、一勺生抽、少許老抽調(diào)色、半勺糖提鮮,再加入一些檸檬汁增添酸爽口感??。將所有調(diào)料混合均勻后,倒入裝有雞爪的大碗中,確保每只雞爪都均勻裹上調(diào)料。最后放入冰箱冷藏腌制至少4小時(shí),期間可以翻拌幾次讓味道更入味。??取出后即可享用這道酸甜開胃的泰味香糟鹵鳳爪啦!記得拍照打卡分享給朋友們呀??。
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