??布丁 的做法 ??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-03 09:07:45來源：
?想要制作一款口感絲滑、香甜誘人的布丁嗎？跟著下面的步驟，你也能輕松搞定！首先準(zhǔn)備好材料：牛奶250毫升、雞蛋2個(gè)、砂糖適量以及香草精幾滴。把這些材料按照比例混合攪拌均勻，記得將蛋黃和蛋白分開哦！??
??接下來，將混合好的液體過篩兩次，這樣可以讓布丁更加細(xì)膩順滑。然后把過濾后的液體倒入耐熱容器中，放入預(yù)熱至160°C的烤箱中進(jìn)行隔水烘烤約40分鐘。當(dāng)布丁表面凝固但輕輕晃動(dòng)時(shí)，就差不多好了。記得觀察狀態(tài)，別烤太老了哦～??
??最后一步就是冷卻啦！取出后讓布丁自然冷卻到室溫，再放入冰箱冷藏至少2小時(shí)以上。拿出來的時(shí)候撒上一點(diǎn)糖粉或者搭配新鮮水果裝飾，簡(jiǎn)直讓人垂涎欲滴！?快試試吧，給自己和家人一份甜蜜的驚喜～????
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