簡(jiǎn)單美味蛋包飯?jiān)趺醋?????
?? 蛋包飯是一道色香味俱全的日式料理,外皮金黃酥嫩,內(nèi)餡軟糯鮮香,深受大人小孩的喜愛!今天就教大家如何輕松做出這道美食吧~
第一步是準(zhǔn)備材料:米飯一碗、雞蛋2-3個(gè)、番茄醬適量、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜一小段、火腿腸一根。先把洋蔥和胡蘿卜切丁,火腿腸切片備用。接著用少許油炒香洋蔥,再加入胡蘿卜和火腿腸翻炒均勻,最后倒入米飯,調(diào)入適量鹽和胡椒粉,翻炒至熱透即可出鍋。
接下來制作蛋皮:將雞蛋打散,加一點(diǎn)點(diǎn)清水?dāng)嚢杈鶆?,平底鍋刷一層薄油,倒入蛋液攤成圓形蛋皮。等蛋皮邊緣微微翹起時(shí),將炒好的米飯放在蛋皮一側(cè),輕輕對(duì)折包裹住米飯,用鍋鏟小心定型。
?? 最后淋上番茄醬裝飾,一盤顏值爆表的蛋包飯就完成啦!快叫上家人一起享用這份簡(jiǎn)單又暖心的美味吧~??
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