??耗油手撕包菜的做法??
今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——耗油手撕包菜!這道菜色香味俱全,特別適合忙碌的工作日哦~?
首先,準(zhǔn)備好新鮮的包菜一顆、蒜末適量、干辣椒幾個(gè)和蠔油一勺。先把包菜葉子一片片撕下來,清洗干凈后用手撕成小塊,這樣可以讓包菜更容易入味哦~接著熱鍋涼油,放入蒜末和干辣椒爆香,隨后倒入包菜快速翻炒,記得火候要大一些,保持包菜的脆嫩口感哦!蔬菜綠意盎然的樣子看著就讓人食欲大開~??
等包菜稍微變軟時(shí),加入蠔油調(diào)味,繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋。裝盤后香氣撲鼻,綠色的包菜配上誘人的醬汁,簡(jiǎn)直太誘人了!??
快試試吧,這道耗油手撕包菜不僅做法簡(jiǎn)單,而且營養(yǎng)豐富,絕對(duì)是下飯神器!??
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