香酥花椒芽怎么做 ???
發(fā)布時(shí)間：2025-04-03 22:47:52來源：
春天來了，嫩綠的花椒芽成了餐桌上的一道清新美味。香酥花椒芽的做法其實(shí)很簡單，快來一起試試吧！首先，將新鮮的花椒芽用清水沖洗干凈，去掉多余的雜質(zhì)。接著，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，打入雞蛋并加入少許鹽攪拌均勻，再撒入適量面粉，調(diào)成糊狀。把洗凈的花椒芽放入面糊中裹勻，確保每片葉子都沾上面糊。熱鍋倒油，油溫五成熱時(shí)，將花椒芽逐片下鍋炸至金黃酥脆。撈出后放在吸油紙上瀝干多余油脂，最后撒上一點(diǎn)椒鹽或者辣椒粉提味。這道菜外皮酥脆，內(nèi)里帶著花椒獨(dú)特的清香，絕對是下酒小菜的絕佳選擇！???? 美食DIY 春季限定 健康美味
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