甜辣烤麩的做法 ????
發(fā)布時間：2025-04-04 01:35:05來源：
?提到烤麩，這是一款深受喜愛的傳統(tǒng)中式小吃。今天就來分享一款簡單又美味的甜辣烤麩做法。準備好烤麩、辣椒醬、醬油、糖和一些蔬菜，就能輕松制作啦！首先將烤麩用溫水泡軟，擠干水分備用。接著，把切好的青椒、胡蘿卜等蔬菜也準備好，為接下來的烹飪做好準備。
??熱鍋加油，先炒香蒜末，然后加入辣椒醬翻炒出香味。隨后放入烤麩，用中小火慢慢翻炒，讓烤麩充分吸收甜辣醬汁的味道。這時可以加入適量的醬油和糖，調(diào)色調(diào)味，讓烤麩更加誘人。繼續(xù)翻炒均勻后，加入切好的蔬菜，與烤麩一起燉煮幾分鐘，直至蔬菜變軟。
第三段：??最后撒上一些蔥花點綴，一盤色香味俱佳的甜辣烤麩就完成啦！這款菜品外焦里嫩，甜中帶辣，非常適合搭配米飯或作為下酒菜。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，這道菜都能成為餐桌上的亮點。快試試吧，讓你的味蕾享受一場甜蜜與辛辣交織的盛宴！??
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