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?鹽烤鵪鶉蛋這樣做,簡(jiǎn)單又美味!?

發(fā)布時(shí)間:2025-04-04 05:20:24來(lái)源:

?? 準(zhǔn)備材料

首先,你需要準(zhǔn)備好新鮮的鵪鶉蛋 ?? 和適量的粗海鹽 ??。此外,還可以準(zhǔn)備一些香草或辣椒粉作為調(diào)味料,讓味道更豐富哦!

?? 制作步驟

第一步,將鵪鶉蛋放入鍋中煮熟,撈出后剝殼,確保它們光滑完整。接著,用廚房紙巾輕輕擦干表面水分,這樣更容易吸附鹽粒。

第二步,將剝好的鵪鶉蛋均勻地裹上一層粗海鹽,可以適當(dāng)用手輕輕按壓,讓鹽粒更牢固地粘附在蛋上。

第三步,把處理好的鵪鶉蛋放入預(yù)熱至180℃的烤箱中,烤約15分鐘即可。如果喜歡更有風(fēng)味的,可以在最后幾分鐘撒上一些香草碎或者辣椒粉增添層次感。

?? 小貼士

記得觀察鵪鶉蛋的狀態(tài),避免過(guò)度烘烤導(dǎo)致口感變硬。出爐后的鹽烤鵪鶉蛋外殼酥脆,內(nèi)里鮮嫩多汁,每一口都充滿驚喜!

?? 快來(lái)試試吧,這道美味的小吃一定會(huì)成為你的新寵!??

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