??香辣火鍋魚的做法?????
冬天來了,怎么能少了一鍋熱騰騰的香辣火鍋魚呢?????這道菜色香味俱全,絕對是聚餐時的明星菜品!首先準(zhǔn)備好新鮮的魚片和各種蔬菜,比如白菜、蘑菇、豆腐等,它們會在火鍋中吸收湯汁的精華,超級入味哦!????
制作步驟簡單又有趣:先把魚片用料酒、鹽腌制片刻,去腥增香。接著燒一鍋底油,放入干辣椒、花椒爆香,再加入姜蒜炒出香味。?????然后倒入火鍋底料,加入清水煮沸,最后把魚片輕輕滑入鍋中,待魚肉變白即可撈出。???
最后一步,將煮好的魚片連同湯汁一起倒入預(yù)熱的火鍋中,放上你喜歡的配菜,開吃啦!????一家人圍坐在一起,邊涮邊吃,溫暖又幸福!記得多準(zhǔn)備些米飯,用來拌湯汁,那味道簡直絕了!????
快試試吧,讓這個冬天因香辣火鍋魚而更加美味!????
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