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??涼拌綠紫甘藍(lán)的做法??

發(fā)布時(shí)間:2025-04-04 10:20:41來(lái)源:

今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又健康的涼拌綠紫甘藍(lán)!這款菜不僅顏值在線,還富含豐富的維生素C和膳食纖維,絕對(duì)是減肥黨與養(yǎng)生達(dá)人的首選。??

首先準(zhǔn)備食材:新鮮的綠紫甘藍(lán)各一顆、胡蘿卜半根、蒜末適量、辣椒少許。接著將甘藍(lán)和胡蘿卜洗凈后切成細(xì)絲,用淡鹽水浸泡10分鐘去除農(nóng)藥殘留,然后瀝干水分備用。??

調(diào)制醬汁是關(guān)鍵步驟:在一個(gè)小碗中加入生抽、醋、蜂蜜、香油以及蒜末,攪拌均勻。如果喜歡辣味,可以加入一些切碎的小米椒哦!???

最后將調(diào)好的醬汁淋在甘藍(lán)絲上,輕輕拌勻即可裝盤。這道菜色彩繽紛,酸甜可口,非常適合當(dāng)作餐前開(kāi)胃菜或是健康午餐的一部分。????

快試試吧,讓你的餐桌多一份清新與活力!??

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