??糖酥火燒這樣做，香甜酥脆停不下來！??
發(fā)布時間：2025-04-04 10:51:40來源：
有沒有人和我一樣，特別喜歡那種外皮酥脆、內(nèi)里柔軟的小點心？今天就教大家做一款經(jīng)典中式小吃——糖酥火燒！??
第一步：準(zhǔn)備材料。你需要面粉、白糖、豬油（或植物油）、酵母等基礎(chǔ)食材。記得提前將面團(tuán)發(fā)酵好，這樣火燒的口感會更松軟哦～??
第二步：制作糖餡。把白糖與少量熟油混合均勻，做成細(xì)膩的糖餡備用。這一步很關(guān)鍵，糖餡的質(zhì)量直接影響到成品的風(fēng)味哦～??
第三步：包制火燒。取一小塊發(fā)酵好的面團(tuán)，搟成圓形薄片，放上糖餡包裹起來，再輕輕壓扁成型。這一步需要耐心，盡量讓糖餡分布均勻～??
第四步：煎炸出鍋。熱鍋倒入適量油，放入火燒小火慢煎，待兩面金黃即可撈出瀝油。剛出鍋的糖酥火燒香氣四溢，咬一口酥脆掉渣，甜而不膩！?
快試試吧，這款簡單又美味的糖酥火燒絕對能成為你的拿手好菜！????
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