香辣吮指豬排怎么做 ?????
周末想來點不一樣的美食?那就試試這道香辣吮指豬排吧!?這道菜色香味俱全,絕對能滿足你的味蕾。首先準(zhǔn)備好新鮮的豬排,用清水沖洗干凈后,用廚房紙吸干水分。接著在碗中調(diào)制腌料,加入生抽、老抽、料酒、辣椒粉和少許鹽,將豬排放入腌制至少半小時,讓其充分吸收調(diào)料的味道。
接下來是炸豬排的關(guān)鍵步驟!??熱鍋倒入適量食用油,待油溫升至六成熱時,將腌好的豬排放入鍋中,小火慢炸至兩面金黃。炸好后撈出瀝油,放在吸油紙上稍作冷卻。這時你會發(fā)現(xiàn)豬排已經(jīng)散發(fā)出誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。
第三段:最后一步就是裝盤啦!?將炸好的豬排擺放在盤中,撒上一些蔥花和芝麻點綴,再配上一杯冰鎮(zhèn)飲料,簡直完美!咬上一口,外皮酥脆,內(nèi)里鮮嫩多汁,香辣味道在口中蔓延,讓人忍不住想吮指回味??靹邮衷囋嚢?,相信你也能做出美味的香辣吮指豬排!????
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