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?? 雪豆燒牛肉的做法 ??

發(fā)布時間:2025-04-04 11:36:06來源:

寒冷的冬日里,來一道暖胃又美味的雪豆燒牛肉吧!?? 這道菜色香味俱全,簡單易做,適合全家人一起享用。首先準備好食材:新鮮雪豆、優(yōu)質(zhì)牛肉、生姜、蒜和一些調(diào)味料。牛肉切塊后用料酒、生抽腌制片刻,去腥增香。

熱鍋涼油,放入姜片爆香,再加入牛肉翻炒至變色。接著倒入適量熱水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時,讓牛肉更加軟爛入味。這個時候加入雪豆,繼續(xù)燉煮10分鐘,直至雪豆變得翠綠鮮嫩。最后撒上蒜末,調(diào)入鹽、糖和少許老抽提色,翻拌均勻即可出鍋!?

裝盤時可以點綴幾根蔥花或香菜葉,增添美感。這道雪豆燒牛肉湯汁濃郁,牛肉入口即化,雪豆清甜爽口,每一口都是幸福的味道!?? 快動手試試吧,讓你的餐桌多一份溫暖與滿足!??

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