【最簡(jiǎn)單的蒜蓉蝦尾做法】蒜蓉蝦尾是一道色香味俱全的家常菜,制作簡(jiǎn)單、營養(yǎng)豐富,非常適合忙碌的上班族或喜歡快手菜的人群。下面將為大家總結(jié)一份“最簡(jiǎn)單的蒜蓉蝦尾做法”,并以表格形式展示所需材料和步驟。
一、
蒜蓉蝦尾的主要特點(diǎn)是用料少、操作快、味道鮮美。關(guān)鍵在于蒜蓉的處理和火候的掌握。只要準(zhǔn)備好新鮮蝦尾和適量的蒜末,再搭配一些基礎(chǔ)調(diào)料,就能輕松做出美味的蒜蓉蝦尾。整個(gè)過程大約需要10-15分鐘,非常適合日??焖倥腼?。
二、表格:最簡(jiǎn)單的蒜蓉蝦尾做法
項(xiàng)目 | 內(nèi)容 |
食材準(zhǔn)備 | 蝦尾(300克) 大蒜(5瓣,切末) 生姜(1小塊,切末) 食用油(適量) 生抽(1湯匙) 鹽(少許) 白胡椒粉(少許) 蔥花(裝飾用) |
步驟 | 1. 蝦尾去殼去蝦線,清洗干凈,瀝干水分。 2. 熱鍋倒油,加入姜末炒香。 3. 加入蒜末,小火煸出香味。 4. 放入蝦尾翻炒至變色。 5. 加入生抽、鹽、白胡椒粉調(diào)味。 6. 快速翻炒均勻,撒上蔥花即可出鍋。 |
小貼士 | - 蝦尾盡量選擇新鮮的,口感更佳。 - 蒜末不要炒太久,以免發(fā)苦。 - 可根據(jù)口味加入少許糖提鮮。 - 喜歡辣味可加小米辣。 |
通過以上步驟,你就可以在家輕松做出一道美味又健康的蒜蓉蝦尾了。無需復(fù)雜的技巧,只需簡(jiǎn)單的幾步,就能享受地道的風(fēng)味。