【超簡單榴蓮披薩的家常做法】榴蓮披薩是一道融合了熱帶水果與西式烘焙的創(chuàng)意美食，外酥內(nèi)軟、香甜濃郁，尤其受到榴蓮愛好者的喜愛。制作過程并不復(fù)雜，只需簡單的材料和步驟，就能在家輕松完成。下面將從食材準(zhǔn)備、操作步驟及注意事項(xiàng)等方面進(jìn)行總結(jié)。
一、食材準(zhǔn)備（2人份）
| 食材 | 用量 |
| 餅底 | 1個(gè)（約150g） |
| 榴蓮果肉 | 100g左右 |
| 馬蘇里拉芝士 | 50g |
| 牛奶 | 50ml |
| 黃油 | 10g |
| 糖 | 10g |
| 鹽 | 1小撮 |
二、制作步驟
1. 準(zhǔn)備餅底
可使用現(xiàn)成的披薩餅底，或自制面團(tuán)。若自制，可將面粉、酵母、水、鹽混合揉成面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大后搟平。
2. 處理榴蓮
將榴蓮果肉取出，用勺子壓碎成泥狀，去除硬核和纖維，確?？诟屑?xì)膩。
3. 調(diào)制披薩醬
將榴蓮泥、牛奶、黃油、糖、鹽混合攪拌均勻，形成濃稠的榴蓮醬。
4. 鋪料
在餅底上先涂一層榴蓮醬，再撒上馬蘇里拉芝士，最后在頂部點(diǎn)綴一些榴蓮果肉。
5. 烘烤
將披薩放入預(yù)熱至220℃的烤箱中，烤10-15分鐘，直至餅邊金黃、芝士融化。
6. 出爐享用
烤好后稍等幾分鐘再切開，避免中間過燙影響口感。
三、小貼士
| 內(nèi)容 |
| 榴蓮選擇：選用熟透的金枕頭榴蓮，香味更濃郁。 |
| 芝士推薦：馬蘇里拉芝士能帶來拉絲效果，提升口感。 |
| 烘烤時(shí)間：根據(jù)烤箱性能調(diào)整，避免烤焦。 |
| 建議趁熱吃，風(fēng)味最佳。 |
通過以上步驟，你可以在家輕松做出一款香甜軟糯的榴蓮披薩。不僅適合喜歡榴蓮的朋友，也是一款極具創(chuàng)意的下午茶點(diǎn)心。嘗試一下，享受獨(dú)特的美味吧！
